Nos dias de hoje, a segurança alimentar ocupa lugar de destaque na atenção do consumidor.

A lei exige que todos os operadores do sector alimentar implementem um sistema de higiene e segurança alimentar (HACCP) de forma a garantir a segurança dos alimentos ingeridos pelo consumidor promovendo também uma eficiente gestão de custos.

A People & Skills: Training Center, desenvolve um conjunto de acções dinâmicas centradas na obtenção de sucesso e gestão eficaz destas questões, estando a mesma dividida em três áreas, que são:

• Qualidade

• Ambiente

• Segurança e Higiene no trabalho

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